Concepto de programación orientado a objetos.

"kapsule" wrote in message
news:

La única diferencia que me encuentro con este caso es que no puedo
utilizar
using para borrar el objeto. ¿Qué es mejor? Utilizar una clase normal y
eliminarla por medio de un using o bien utilizar una clase la cual deriva
de
una interface? Que opción permite obtener un mejor rendimiento?

No tienen nada que ver ua cosa y la otra.
El IDisposing, con el método Dispose que te permite emplear el "using",
solo tiene sentido cuando tu clase emplea recursos no-gestionados, es decir
está llamando a código que no es de .Net y que requiere alguna operación
para "cerrar" o "liberar" lo que tiene "abierto" o "asignado". Los recursos
gestionados (otras clases de .net, o la propia clase que implementa el
IDisposable) se liberan automáticamente mediante el Garbage Collector, y no
requieren para nada usar el Dispose().

La otra técnica que propones, es decir la de declarar una interfaz IDemo
y luego una clase demo que implementa esta interfaz, en general tampoco vale
para nada salvo en un par de casos concretos:
1) Que la interfaz realmente sea de uso general y vayas a implementarla
varias clases.
2) Que pretendas exponer la clase a través de un COM-Callable-Wrapper
para ser utilizada como objeto COM.
Por lo demás, es suficiente con que declares la clase directamente sin usar
ninguna interfaz:
public class demo
{
public void Añadir()
public void Listar()
}

Finalmente, cabe señalar que los dos enfoques que planteabas como
alternativas no son excluyentes, sino que pueden usarse a la vez si tu clase
cumple los requisitos para necesitar ambos. Puedes implementar los dos
interfaces en la misma clase:

public class demo: IDemo, IDisposable
{
public void Dispose()
public void Añadir()
public void Listar()
}

O bien puedes hacer que una interfaz herede de la otra:

public interface IDemo:IDisposable
{
public void Añadir()
public void Listar()
}
public class demo: IDemo
{
public void Dispose()
public void Añadir()
public void Listar()
}