Uso de variables de ambiente

Saludos,

Tengo una aplicación que estamos migrando poco a poco a .NET

La misma utiza algunas variables de ambiente para su parametrización, que
debemos seguir utilizando hasta que migremos los componentes que las
utilizan... Mi duda es la siguiente:

Cada vez que tengo que cambiar el valor de la variable de ambiente para
realizar mis pruebas de desarrollo, tengo que reiniciar mi PC para que
VS.NET tome el nuevo valor... Existe alguna manera de cambiar el valor de
las variables de ambiente sin reiniciar? Me preocupa tener que hacerlo cada
vez que neceite ajustar los valores en los servidores de Producción.