Duda urgente

¡ Hola !
Soy principiante y tengo una duda que seguro me sabrán resolver:

Estoy haciendo una aplicación en la que necesito guardar datos de la siguiente forma: Imaginen que guardo clientes y quiero guardar para cada uno de ellos su nombre, su demanda y la deuda.
Por ejemplo: Cliente1: 00A1, 2000, 23,45. Cliente2: 00C2, 150, 234,56...

Quisiera algo del estilo tabla, o estructura donde guardarlos y acceder a los datos del estilo Cliente(i).demanda. Lo he intentado pero con C# no se exactamente que posibilidades tengo y como aplicarlas.

Gracias de antemano y un saludo.