Una consulta sobre el servidor SMTP

Hola amigos:
A ver. advierto que esta es un pregunta "peligrosa" pues soy novata
en varios temas y este no creo que sea la excepción. Bueno, no tan novata,
pero la verdad como no he tenido curiosidad ni necesidad hasta el momento,
el tema de la consulta que voy a formularles es nuevo para mi.
Tengo Xp Profesional y también esta instalado el IIS que viene con él. He
visto que tengo, aparte de Sitios Web y Sitios FTP, un Servidor virtual SMTP
predeterminado.
Mi consulta es la siguiente: ¿es posible utilizar este servidor SMTP para
enviar emails? y si es así, ¿cómo lo activo?. La consulta viene porque de
los 3 hostings que tengo, los servidores SMTP que tienen como que a veces se
"ponen temperamentales" y no envian nada (aún cuentas hotmail, simplemente
me dicen error 550 cuando quiero enviar a una cuenta hotmail, yahoo, etc) Y
bueno, se me ocurrio que si tengo un servidor SMTP sería genial poder usarlo
para enviar mis correos.
Espero no haber arrancado burlas de parte de Uds... sino sonrisas
simpáticas.
A ver, soy todo "monitor" para leer sus comentarios

MC