Tengo una duda sobre el SP2

Aún no tengo claro si instalar el SP2 debido a las dudas que me asaltan.
He decidido no instalarlo por ahora, y para ello me he bajado un programa

la web de microsoft (lo siento, ahora no recuerdo la página) para que el
windowsUpdate no me baje el SP2.

Lo malo es que tan sólo estará activo durante 120 días :-(.

¿Existe alguna manera de evitar que el windowsUpdate se baje el SP2 hasta
que YO se lo diga?

Por otro lado, tampoco me gustaría actualizar el WindowsUpdate hasta la
versión 5 porque creo que el actual cubre mis necesidades perfectamente,
¿Cómo podría evitar esta otra actualización?.

Simplemente pongo estas dudas porque creo que me puede ir mejor con las
actualizaciones "típicas" que se hace por el WindowsUpdate, sin necesidad

instalar el SP2 (que muchas dudas me ofrece y quebraderos de cabeza me
ofrece).

Muchas gracias.
Saludos!!