Realizar log shipping comenzando con un backup

Hola grupo,
tengo una duda que espero me puedan ayudar.
Vamos a implementar log shipping entre dos sql server. La BD pesa algo más
de 2 GB, y se va a realizar por internet, a través de una netLand de
telefónica. Hablando con ellos dijeron que colapsaríamos la línea con ese
peso, lo cuál es lógico. Tardaría bastante en copiarlo... Mi pregunta es si
puedo llevar a la oficina donde vamos a realizar la copia un backup de la
BD, restaurarlo y a partir de ese Backup realizar el log shipping, con lo
que solo pasaría los datos faltantes. ¿Es posible esto o para que la
replicación funcione es necesario hacerlo desde '0'?

Por otro lado tengo otra duda que me acabo de acordar. Si el servidor
principal falla y usamos el de reserva (para ello habría que quitar la BD de
backup de read-only para poder usarla y redireccionar las aplicaciones),
tras recuperar el principal (si es posible), ¿es necesario actualizarlo 'a
mano' o el sistema se da cuenta de que se ha recuperado y ya lo hace todo?
Si no se coge un backup de la BD y se restaura...

¿Alguno de Vds que haya usado Log Shipping sabe de alguna complicación que
le haya causado problemas? ¿Son buenas en general sus experiencias con este
sistema?

Muchas gracias por todo, al final han sido más de un duda
Un saludo