Modo Consulta para ComboBox y Datagrid

Hola amigos.

Quería utilizar en mi formulario dos elementos así:

* un ComboBox que pueda cargar de BBDD, pero que el
usuario no pudiera escribir. Ahora yo arrastro un
ComboBox, lo cargo a partir de un DataSet pero en la
ejecución si el usuario sitúa foco sobre el combobox y
empieza a teclear letras estas aparecen. Lo que quiero
evitar es que el usuario pueda escribir en la opción del
combo.

* Tengo un DataGrid que cargo a partir de una SQL. El
caso es que en ejecución me aparece una fila al final

un * (asterisco) indicando que puedo insertar una fila o
algo así. Y además en las filas con datos me deja como
editarlo. Puedo poner el datagrid solo en "modo
consulta", es decir, que me muetre los datos de esa sql
pero que no deje al usuario hacer nada más, sólo pulsar
sobre la fila y poder capturar el DoubleClick.

Gracias.
.