¿Cómo rellenar un documento escaneado?

Omnipage. En www.softonic.com, busca por programas OCR que convierten un
documento escaneado a texto (al menos lo intenta porque lo tendrás que
repasar).

"Aitor" escribió en el mensaje
news:01d801c378f7$a1f921e0$
Buenos días a todos,

Después de escanear un documento, ¿Hay alguna manera fácil
en alguna aplicación de Office para luego tratar y
completar esa imagen como texto? Me explico... por
ejemplo, escanear un impreso y luego rellenarlo. He
probado insertando cuadros de texto en Word... pero es muy
complicado y laborioso. En caso de que no se pueda en
office...¿Conoce alguien algún programa que facilite este
trabajo?

Muchas gracias de antemano!