Ayuda con configuracion de exchange y outlook

Hola

Tengo instalado un servidor con SBS 2003 standar , y 5 computadores con xp.
Para el servicio de internet tengo una IP fija. La estructura de la red es
de la siguiente forma :

Internet
|
Router
|
switch
|
Servidor y computadores ( ya que el servidor tiene una sola tarjeta de
red )

Cuando instale el servidor, se creo un dominio el cual quedo con el nombre
"miempresa.local".
La ip del servidor en la LAN es 192.168.1.100, y tiene activado el DHCP, y
el firewall. Tengo un dominio, "miempresa.com" y tengo una pagina web,
configurada y funcionando perfectamente , www.miempresa.com.

Ya configure el paso : "Connect to the Internet" , sin problemas, y de la
siguiente forma :
- En "Email delivery methodo" , le selecione "Use DNS to route email"
- En "Email retrieval methodo" , le seleccione "use exchange" y "email is
delivered directly to my server"
- En "Email domain name" , le digite : "miempresa.com"

Mi proveedor de internet me asigno un registro mx , y de este modo,
"mail.miempresa.com" apunta a mi servidor.
Mis preguntas son las siguientes :
1. Puedo crearle a los usuarios cuentas de correo con :
nombredeusuario@miempresa.com ?
2. En donde y como podria crear estas cuentas ? ya que cuando creo un
usuario automaticamente se crea un correo usuario@mienpresa.local
3. Cuantas cuentas puedo crear ?
4. Como seria la configuracion para outllook, en el POP3 y en el SMTP ?
5. Los usuarios pueden revisar su correo desde un lugar fuera de la oficina
?
6. Podria manejar una especia de webmail ?

gracias

Joel