Reinstalar windows vista

Buenas, amigos tengo este pequeño problema, sin autorizacion de mi esposa
instale windows 7, como esta en ingles a ella no le gusto, y me exigio de
nuevo su windows vista, este esta preinstalado en la portatil, la pregunta
es, como puedo volver al windows anterior?, he intentado con F11 en el
reinicio pero me muestra es el recovery de win 7, luego lo intente hacer
desde windows pero me muestar el punto de restauracion de la feha cuando
instale win 7, un detalle es que windows 7 guardo una carpeta que se llama
windows old, como me pueden ayudar?

Gracias-