Proteger PC para que usuarios multiples no modifiquen la configuración y no llene basura

Estimados amigos:
Quisiera concejos y aportes para una PC que usan multiples usuarios (PC con
WinXPPro, SP2, MCAfee antivirus), los usuarios sólo pueden acceder a una
cuenta restringida.
Sin embargo ya me ha pasado que cuando usan sus web's algunos modifican la
configuración y/o cargan la computadora de cosas que afectan la
visualización normal de la PC y la hacen lenta y como usan diversos
programas, el yahoo, la musica y muchos otros, cargan de tonterias la
maquina.
Me parece que la solución puede estar por el Deep Freeze, el Norton GoBack,
los cuales los he probado, pero no estoy seguro cual es mejor o que opinion
me pueden dar alguno de ustedes sobre estos programas y/u otras
alternativas.
Este problema lo tengo con la computadora de mi esposa, de mis 2 hijos, y
una que es la que usan en una oficina donde entran varias personas. Lo que
quiero es que ellos tengan total apertura de uso, pero que cuando yo quiera,
pueda regresar a la configuración básica original como yo la dejé, pero que
no pierda los archivos de documentos.
Desde ya les agradezco bastante por la ayuda que me puedan brindar.
Atentamente,
Luis Ludenas