Propietarios y privilegios

El otro día me contestaron en este grupo a una consulta sobre esta tema
que me ayudó a resolver mi problema.

Pero ahora me he encontrado con que varios archivos y subcarpetas de una
carpeta tienen como propietario a otro usuario. Tocando aquí y allá he ido
aclarando el asunto, pero me encuentro que, no tengo acceso a determinados
archivos o subcarpetas con un usuario, mientras éste no tiene acceso a
otros.

¿No hay manera de coger la carpeta completa (con subcarpetas y sus
archivos) y dejarla con todos los permisos para todos? Luego ya cifraré lo
que me convenga.
Lo he intentado hacer como administrador, pero luego, algunos archivos de
algunas subcarpetas siguen sin poder abrirse.

Gracias