programa para saber qué cosa escribe en disco?

Hola...

Resulta que en mi PC de repente se pone todo lento y en el disco
desaparece 1gb, por ejemplo, como que algún proceso hace algo en alguna
parte y utiliza ese espacio... luego de un rato el espacio queda
liberado nuevamente...

Alguien sabe pues de algun programa que informe qué escribe en disco y
donde?
O cómo puedo averiguar que proceso/programa hace esto?

Porque resulta ser la maquina del trabajo, en la que tengo que estar con
varias cosas abiertas a la vez y haciendo cosas... no puedo estar largo
rato probando con pocas cosas, quitando, usando, etc...


Un abrazo
Luciano