Innit Recauda $18 Millones Adicionales en Concepto de Connected Food

Innit®, un innovador líder en tecnología de alimentación, hoy anunció la incorporación de $18 millones en nueva financiación por parte de los inversores fundadores y estratégicos a fin de acelerar su crecimiento, elevando su financiamiento total a $43 millones. En mayo, la compañía dio a conocer su plataforma de Connected Food (Alimentos conectados) para impulsar los dispositivos de cocina inteligente, al tiempo que anunció las asociaciones a principios de este año con Good Housekeeping, Pirch y Whirlpool Corporation. Este nuevo financiamiento se construye en base a la asociación de la compañía desde el lanzamiento el año pasado y el posterior establecimiento de su liderazgo en el mercado emergente de la cocina inteligente.

“Para muchas familias llenas de ocupaciones, cocinar comidas en el hogar es demasiado dificultoso y estresante”, sostuvo Eugenio Minvielle, presidente y fundador de Innit. “El equipo de Innit es un apasionado por relacionar la información sobre los alimentos con la cocina, para hacer que la selección, el almacenamiento, la preparación y la cocción de los alimentos sea más fácil y más divertida. Nuestra misión consiste en empoderar a las personas a comer y a vivir mejor dándole voz a los alimentos”.

Innit, con base en Redwood City, Calif., fue fundada en 2013 por ejecutivos sénior provenientes de los sectores de la alimentación y la tecnología. El equipo de cocineros, nutricionistas e ingenieros de Innit utiliza ciencia y tecnología alimentaria de punta para ayudar a las personas a administrar y preparar sus alimentos fácilmente. La plataforma Innit identifica y mide los alimentos utilizando tecnologías de avanzada en la cocina, recomienda recetas basadas en el inventario y ejecuta técnicas de cocina expertas con electrodomésticos de cocina conectados para producir resultados perfectos siempre.

En junio, Innit anunció su asociación con Whirlpool Corporation a fin de permitir una cocción automática de avanzada en los dispositivos de su cocina, comenzando con los hornos de pared de la marca Jenn-Air® conectados a Wi-Fi. Los clientes tienen la posibilidad de sentir el sabor de la oferta conjunta en demostraciones en vivo y en clases de cocina con los productos Jenn-Air® en la experimentada sala Pirch de exposiciones de productos al minorista, en SoHo, ciudad de Nueva York. También hay planes para expandirse a otras instalaciones de Pirch en el territorio de la nación.

"Creemos que la cocina está preparada para la innovación a fin de ayudarnos a comprender mejor nuestros alimentos y a modificar la manera en la que nosotros creamos los alimentos", dijo Michael Wolf, principal analista de NextMarket Insights y creador de la Smart Kitchen Summit (Cumbre de la cocina inteligente). "Las compañías tales como Innit están comenzando a transformar los productos de cocina existentes y reconocidos con potentes y nuevas funcionalidades en base a tecnologías de avanzada que, desde nuestro punto de vista, contribuirán a remodelar el almacenamiento, la preparación, el descubrimiento de recetas y la cocción de la cocina del consumidor a lo largo de la próxima década".

Acerca de Innit

Innit empodera a las personas a través de los alimentos. La plataforma de Innit combina la ciencia culinaria y nutricional personalizada con la tecnología de la información de vanguardia para impulsar el ecosistema emergente de los Connected Food. Visite www.innit.com para obtener más información.

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Innit es una marca registrada de Innit Inc. Innit Empowered y Listen to Your Food son marcas registradas de Innit Inc. Las marcas restantes son de propiedad de sus respectivos propietarios.

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