Eliminar la protección de los libros o de las hojas de cálculo

hola, !

Guarde un archivo Excel 2000 con contrasenia, la cual he olvidado, como puedo acceder de nuevo al archivo?

si te refieres a la clave para la apertura de ese archivo...

op1: Chip Pearson tiene algunos enlaces a este tipo de "servicios":
So You've Lost Your Password
http://www.cpearson.com/Excel/password.htm

op2: prepara unos $49 US/Euros para un programa como este:
http://www.elcomsoft.com/avpr.html

op3: para casos "eventuales"... visita:
http://www.carpinjose.com/excel/desproteger.htm :D

saludos,
hector.