Como hacer manejador de Excepciones centralizado

Hola,
estoy estudiando Exception Handling y me gustaría saber como hacer un
manejador de Excepciones centralizado
que funcionarí así:

en vez del típico: Try CatchCatch...Catch

tener un sólo Catch que lleme a mi clase genérica manejadora de
excepciones:

try
{
//Código a ejecutar susceptible de provecar errores, como archivo no
encontrado, divisiones 1/0, etc
}
Catch ( Excepción e)
{
MimanejadorExcepciones manejador = new MimanejadorExcepciones (e);
string mensajeError;
mensajeError = manejador.mensaje;
}

o algo así, y que en la clase MimanejadorExcepciones estén centralizados
todos los casos de Catch.

Gracias.