Al abrir cambia la fecha

Tengo varios documentos (que son plantillas) en word realizados un fecha x,
cuando los abro hoy para consultar lo escrito me cambia la fecha a hoy.
Pero lo mas extraño que la fecha que yo guardo no es de un macro más bien es
texto (de cuando escribes 18 de febre... y empieza a salir el autoescribir de
la fecha y le das enter).

Ejemplo:
1- Abro la plantilla original, hago cambios y guardo con "otro nombre" pero
extension plantilla, fecha de ayer
2- Abro el doumento "otro nombre" para consultarlo y cambia la fecha de ayer
a hoy. Sin preguntarme o avisar que cabiara la fecha