Reenviar todo el correo local a un servidor externo SMTP

Tenemos un servidor Exchange que gestiona el correo local para el dominio
midomino.es, pero necesitamos temporalmente que los correos dirigidos al
dominio local se reenvien a un servidor externo en internet donde tenemos
creadas las mismas cuentas smtp de los usuarios que las chequean
diariamente
por pop3.

Hemos probado configurando el servicio SMTP añadiendo un "host
inteligente"
(con el [IP] de smtp externo) para que reenvie todo el correo a este otro
servidor.
Incluso hemos probado eliminando los buzones locales de exchange y
añadiendo
el servidor smtp externo en la opción "reenviar a este host el correo con
destinatarios sin resolver"...pero no funciona (error 5.1.1 Usuario
desconocido). También hemos parado todos los servicios de Exchange excepto
el
servicio SMTP pero el sistema sigue intentando enviar el correo a los
buzones
locales (error 5.1.1 Usuario desconocido) en lugar de reenviarlos al
servidor
externo smtp.

¿Tan complejo es indicarle a un servidor Small Business Server 2003 con
Exchange que reenvie todo el correo local midominio.es a un servidor
externo
smtp sin resolver DNS y sin que tenga en cuenta que son correos internos?

La configuración deseada sería que el servidor Exchange SMTP realizara la
entrega de correos directamente excepto los correos locales que deben
reenviarse a un servidor externo SMTP en internet temporalmente.

¿Alguna idea? Gracias.