Programar procesos con excel

Hola:
Pregunto si se puede hacer en excel un programa que me sirva para programar
una producción
Es decir que si tengo que un articulo tiene 5 operaciones. Al colocar ese
articulo en una celda con una fecha de entrega, se dispare a las distintas
operaciones con su fecha de inicio y fin, respetando el orden de cada proceso
que lleva ese articulo.

Y ya que estamos si esto se puede, puede tambien que al colocar mas
articulos se disparen sus operaciones y respeten las operaciones de los
articulos antes programados.

Quizas es muy extenso y deba graficarlo con un ejemplo. Si no se entiende,
luego lo explico.
¿ hay algun sitio en castellano que hable sobre programar actividades o
producción?

Gracias
Diego