pequeño problema

Tengo un pequeño problema que no se si se podrá hacer ya que mis
conocimientos de hardware son limitados.

Tengo dos discos duros en mi ordenador, el primero de 250 con el XP
instalado y un segundo disco de 300GB que le instalé yo por mi cuenta. En
ese segundo disco tengo instalado Windows Vista, Linux Ubuntu, tres
particiones mas con algunas cosillas interesantes e imprescindibles, etc.

Si por razones X tengo que quitar del PC ese segundo disco durante unos
días, mas o menos 10 o 15 días ¿se borrarían los datos grabados en el
mismo?

Si no se borraran los datos al desconectarlo y sacarlo del PC ¿Que tendria
que hacer para conectarlo en un equipo nuevo de la misma marca, modelo,
etc., es decir, en un equipo igualito 100% al mio (Dell Optiplex 745) y
que me lo reconociera la bios?

Gracias