Pagina de pedido de productos en ASP

Hola, tengo que elaborar un sitio ASP que tiene un varios catalogos y dentro
de cada uno de ellos hay diferentes productos. Todos los productos salen
paginados y yo debo brindar la opcion de que los clientes "tilden" a su lado
para que luego envien todos los pedidos a la vez a una dada cuenta de mail.

O sea, quiero que envien su pedido de heladeras, cocinas y calefones todos
juntos en un solo mail a mi cuenta, y no que me llegue un mail diferente por
cada producto.

Mi pregunta es: como hacer para que el sistema recuerde que productos
"tildó" el cliente para pedir, dado que este navegara por varias paginas y
luego tendra la opcion de hacer un SUBMIT de su pedido total (yo entro a la
pagina de heladeras, tildo un modelo, luego entro a la pagina de cocinas,
tildo otro modelo, y finalmente voy a otra pagina donde hago el Submit).

Cookies, variables de sesion, que se usa en este caso ???

Mil gracias

Jeronimo