Omitir nombre de autor (por defecto)

¡ Hola !

Siempre que creo un documento en word (en mi caso, 2007), me aparece mi nombre en propiedades (supongo que fue el que registré al instalar windows o como nombre de usuario); y, por tanto, si quiero que no aparezca he de editar las propiedades de ese documento concreto.

Hacerlo documento por documento, cada vez que creas uno, es un peñazo.

Mis preguntas son:

1.- ¿Existe alguna opción para que, al momento de crear un documento en word, aparezca en blanco el nombre de autor?

2.- De no poder aparecer en blanco ese campo, ¿qué se ha de hacer para que, por defecto, al crear un documento en Word aparezca otro nombre o número, etc. distinto al que tengo ahora?

Gracias por las respuestas.