No abre un archivo excel desde el explorador de windows

hola, jordi !

... no se me abre el archivo excel clicandolo desde el explorador de windows [...]

==> Intenta con cualquiera [o ambas] de las siguientes opciones:
1.- dentro de la aplicacion [excel]...
verifica en herramientas -> opciones -> general (configuracion),
que la opcion de omitir [o ignorar] otras aplicaciones este 'desmarcada'.

2.- con excel 'cerrado'...
ejecuta el siguiente comando [desde: boton inicio -> ejecutar]:
excel /regserver

esto debera 'registrar' de nuevo [o corregir en el registro] las entradas de la aplicacion.

saludos,
hector.