Purfresh, un proveedor líder de tecnologías limpias que purifican,
protegen y preservan los alimentos y el agua del mundo, anunció hoy el
exitoso arribo de papayas, plátanos, piñas y mangos enviados mediante Purfresh®
Transportdesde Centroamérica hasta Holanda, los Estados Unidos,
Alemania y España. En envíos provenientes de Ecuador, Colombia y Perú,
varios transportistas, incluso Terrasol Societe, Selecta Fruit, Sunshine
Export SAC y Banacol, observaron mejoras en la firmeza, el color y el
sabor de la fruta, y también un menor nivel de maduración con Purfresh
Transport. El éxito de estos envíos demuestra cómo la solución de
protección de cargas activas de Purfresh ―Purfresh Transport― ofrece una
capacidad superior para mantener y mejorar la vida útil de las frutas
tropicales enviadas a todo el mundo.
“Purfresh Transport brinda una solución efectiva y probada para algunos
de los desafíos más exigentes que enfrenta la industria del transporte
de productos”, expresó el Sr. Joaquín Balarezo de Sunshine Export SAC.
“Nuestros mangos convencionales y orgánicos son sensibles a la
temperatura, la descomposición y muchas otras variables que afectan
seriamente a las frutas tropicales durante el transporte de larga
distancia. Equipado con la herramienta de gestión de información de
Purfresh, Intellipur®
Purfresh Transport nos brinda la tranquilidad y la confianza de saber
que nuestros envíos llegarán seguros y frescos”.
Al superar de manera sistemática las alternativas en comparaciones lado
a lado, Purfresh Transport fomenta un mayor nivel de calidad en el envío
de productos. Diseñado científicamente, Purfresh Transport realiza
entregas donde los sistemas de gestión de atmósfera tradicionales y las
sustancias antimicrobianas no llegan y brinda una incomparable
combinación de control de maduración superior y prevención de
descomposición 100% libre de residuos, así como una mayor seguridad
alimentaria. La única solución de protección de cargas activas basada en
ozono de la industria, Purfresh Transport monitorea constantemente el
ambiente dentro del contenedor refrigerado durante todo el viaje, lo que
brinda la capacidad de enviar incluso frutas y vegetales altamente
sensibles a través de largas distancias.
“Los mangos, papayas, piñas y plátanos son productos básicos
extremadamente sensibles y, durante el transporte marítimo de larga
distancia, están sujetos a descomposición, merma y sobremaduración. Dado
el riesgo de pérdida, es imperativo para los transportistas de frutas
tropicales utilizar tecnología avanzada de protección de cargas para
proteger el producto mientras está en tránsito", dijo el Sr. David
Bouchard, gerente general de Soluciones Posteriores a Cosecha y
Transporte de Purfresh. “Purfresh Transport provee una solución rentable
para reducir la descomposición, controlar la maduración y mejorar la
seguridad alimentaria de productos frescos sin tener que recurrir a
sustancias químicas fuertes”.
Purfresh Transport se ofrece como un servicio por viaje en todas las
líneas navieras importantes y es una solución ideal para el envío de
productos climatéricos y no climatéricos ―orgánicos y convencionales―
incluidos cítricos, fresas, frutas con carozo, frutas tropicales,
melones y rizomas. El sistema Purfresh Transport se combina de manera
opcional con Intellipur, un servicio informático de última generación
que ofrece una incomparable perspectiva del segmento de transporte de la
cadena de suministro alimentaria. Intellipur brinda seguimiento,
monitoreo, alertas e informes durante el viaje, lo que permite un nivel
de información que antes era inalcanzable; también brinda control sobre
las condiciones de los productos que se envían en contenedores marítimos
refrigerados.
Acerca de Purfresh, Inc.
Purfresh ofrece una amplia variedad de soluciones de tecnología limpia
que purifica, protege, y preserva nuestros alimentos y nuestra agua. Las
innovadoras aplicaciones de cultivo, los sistemas de lavado de alimentos
y las tecnologías de cadena de frío de Purfresh resguardan de forma
efectiva los productos frescos antes y después de la cosecha. Nuestras
tecnologías de agua purifican y desinfectan productos de consumo,
farmacéuticos y embotellados. Al prestar servicios a los consumidores de
más de 50 países, Purfresh y sus asociados mundiales ayudan a las
compañías como Auvil Fruit Company, Coca-Cola, Fruit Patch, Procter &
Gamble, y Safeway a elevar el rendimiento, controlar costos, y mejorar
la seguridad y calidad de sus productos. Para obtener más información,
visite www.purfresh.com.
El texto original en el idioma fuente de este comunicado es la versión
oficial autorizada. Las traducciones solo se suministran como adaptación
y deben cotejarse con el texto en el idioma fuente, que es la única
versión del texto que tendrá un efecto legal.
Source(s) : Purfresh, Inc.