Instalación Windows XP distinto al que trae por defecto el porta ti

Hola!
Al comprar un portatil ACER, traía instalado el S.O. Windows XP Home
Edition, con su correspondiente Licencia. Pero ahora estoy interesadísima en
instalarle un XP PRofessional...pero cuando intento arrancar el equipo con el
CD de arranque de otro S.O. , p.ej. del XP Professional original, no me lo
reconoce. Solo reconoce el disco de inicio que trae por defecto.
Supongo que esa información se almacena en la BIOS ¿no? ¿Que puedo hacer
para eliminarla?
Muchas gracias y Saludos.

Marisma