Idioma para fechas SQL Server

Buenos días,

actualmente tengo un servidor SQL Server 2000 configurado para que almacene
las fechas en formato Europeo. Sin embargo, por motivos de compatibilidad con
otra aplicación de distinto propietario, nos gustaría cambiar los formatos de
fecha a Americano.

Sin embargo no encuentro como hacer que el servidor acepte a partir de este
momento sólo formato Americano para las fechas (y a ser posible, convierta
las fechas existentes).

Muchas Gracias de antemano.