Herramienta para backup de datos

Muy buenas amigos, tengo una inquietud que hacerles.
Eh escuchado de una herramienta de windows server 2003 que sirve para hacer
copias de respaldo automaticas de archivos de word, excel, powerpoint, etc.
Un ejemplo, es que tengo un archivo en el servidor y quiero que cuando
alguien acceda a este archivo, este programa haga un respaldo del archivo
original, de esta manera si el usuario guarda el archivo modificado por
equivocacion el administrador de la red pueda rescatar determinado archivo
desde un fecha anterior.

Gracias por su ayuda de antemano.

Armando A. Coello Galeas