grafico de torta dentro de otro grafico de torta

Hola. Quería saber como se hace en el diseño gráfico de torta que te permite
hacer una apertura de otro grafico de tortas en una de las variables, para
adaptar a mi gusto la cantidad de variables que figuran en el primer grafico
y los que deben aparecer en el segundo gráfico. No se cómo hacer para que no
me determine automáticamente cuales considero "Otros" y cuales no.
Gracias!