Filas a Columnas

Amigos, como estan una consulta ?

Tengo lo siguiente:
Tabla m1 solo manejo esos 3 items por ejemplo
establecimiento, codigo descripcion cantidad
A,001,Cafe,5
A,002,Azucar,6
B,003,Leche,4
C,001,Cafe,6

deseo convertirlo en

establecimiento,C001, C002, C003
A,5,6,0
B,0,0,3
C,6,0,0

a veces tengo que utilizar un odbc a acces para de ahi usar el transform,
bueno eso es lo que me han dicho, en SQL como lo puedo hacer ??? por favor
ayudenme ya que es urgente el solucionar este tema.

Salu2

Juan Huachaca Gomez
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