ESTO ES MUY COMPLEJO PARA MI

Hola a todos, necesito llevar un pequeño control de articulos (entrada,
salida y stock), habia pensado en una hoja hacer una especie de formulario e
ir introduciendo articulos y en otra darle salidas cuando lo necesite y en
otra se vayan sumado y restando y asi tener el stock.

el problema es que cuando cambie los datos de entrada y salida de los
formularios (digo formularios porque en teoria tengo que imprimirlos y seria
una especie de albaran de entrega) cuando cambio los datos tambien se
cambian en la tercera hoja, la del stock.

Necesito que la tercera hoja se vaya acumulando aunque los datos de la
primera y segunda hoja cambien.

Es esto posible? si alguien me puede ayudar

SALUDOS Y GRACIAS.