¿Eliminar todo rastro de Control de Cambios?

Soy traductor. Con frecuencia los documentos que recibo para traducir o
revisar tienen modificaciones señaladas con Control de Cambios, y casi
siempre esto me causa problemas. Mi pregunta es la siguiente...

Si recibo un documento con modificaciones señaladas con Control de
Cambios, ¿qué puedo hacer para eliminar TOTALMENTE las frases
rechazadas? Sé como hacer para que las frases rechazadas no aparezcan
en pantalla: pero lo que quiero hacer es guardar el documento sin que
quede rastro ninguno de las frases eliminadas, y no sé cómo se hace.
Por ejemplo, si elijo "Final" en la barra de herramientas de Control de
Cambios, y después guardo el documento como archivo de texto, las
frases eliminadas quedan allí.

[También tengo otra pregunta secundaria y menos importante. Si recibo
un documento con modificaciones indicadas con Control de Cambios, hay
alguna forma de convertir las indicaciones de Control de Cambios a
formato normal. Es decir, quiero eliminar Control de Cambios, ya que me
resulta un estorbo, pero me gustaría quedar con sus indicaciones: por
ejemplo, me sería útil poder convertir
texto-rechazado-en-Control-de-Cambios en texto-normal-con-subrayado. No
sé si me explico.]

Gracias en anticipación de vuestra ayuda.

Guy Norman, Santiago de Compostela