Crear XML app.config desde Codigo C#

Hola a todos,

Estoy creando una aplicacion que utiliza el app.config para guardar las
configuraciones del usuario. Mi problema es que si este fichero se borra, no
se crea solo.

Estoy controlando con try-catch para que no falle, pero me gustaria hacerlo
limpio y que al comprovar el fichero, si este no esta, que se cree uno por
defecto desde codigo (o hay alguna otra solucion mas limpia?)

El XML a crear tiene esta estructura:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>

<configuration>

<appSettings>

<add key="Tecnico" value="TERR000000000008"></add>

<add key="Consulta" value="audi"></add>

</appSettings>

</configuration>

Alguna idea?

Gracias a todos.
Saludos,
Oriol.