Crear formularios sin utilizar Infopath

Hola amigos, estoy intentando crear formularios sin utilizar el Infopath, ya
que me da un error con usuarios con permisos de solo añadir elementos en
bibliotecas. Asi, que mi opción seria crear formularios sin utilizar el
Infopath.
Hay alguna manera de crear formularios y estos guardarlos en alguna tabla de
BD y despues recuperarlos???

Gracias de antemano.

Nacho