copiar imagen

Hola,
Debo copiar un trozo de imagen de una foto en un archivo aparte. Me explico.
Tengo un picture box en el que se visualiza una foto. Ya tengo creado el
sistema para seleccionar una región de la foto (arrastrando y creando un
rectangulo).
Pero una vez tengo seleccionada una parte de la foto, quisiera poder guardar
la seleccion en un archivo jpg.
Y no tengo ni idea de por dónde empezar

Grácias