con la hora es lo mismo?

Lo de la fecha principalmente pasa por el idioma en que esta el sistema
operativo del servidor. En el modo español es dia/mes/año mientras que en el
inglés es mes/dia/año. En la hora es igual para ambos (no hay forma que sea
hora:minuto:segundo...)

Si el Access esta en español y tu sistema operativo esta en español,
entonces debe ser otro el motivo para el problema de las fechas. Prueba
colocando al inicio de la página asp que ingresa y/o muestra las fechas esta
línea

<% Session.lcidq78 %>

esto hace que todos los mensajes del sistema en cuestión de fecha y hora
esten siempre en español no importando que el sistema operativo este en
inglés.

Danos más detalles para poder dar opiniones más concretas.

Espero haberte ayudado en algo con mi post.

ACD