Compartir y Seguridad, desaparece la lista de los usuarios con acc

Buenas tardes:
Tengo un servidor con Windows 2003 Server.
En una partición del disco tengo el sistema operativo (C:\) y en otra
partición la información (F:\).
“F:\” la tengo compartida en su totalidad para todos los usuarios y dentro
de “F:\” hay algunas carpetas que las comparto únicamente para el Usuario5
(con lo de compartir carpeta, permisos no heredados, etc.).
Todo funciona perfectamente, pero ha ocurrido 3 veces en 9 ó 10 meses que
a
los usuarios les da “Acceso denegado” al acceder a “F:\”, el Usuario5
tampoco
puede acceder a “F:\” pero SÍ a su carpeta particular (que tengo mapeada
en
su equipo) que está dentro de “F:\”.
Me siento delante del servidor y desde el Explorador de Windows, incluso
el
usuario Administrador no puede acceder.

Me voy a las propiedades del disco->compartir y sigue compartido, pero
dentro de la pestaña de Seguridad en el cuadro de nombres grupos y
usuarios
me han desaparecido todos los usuarios y grupos que pueden acceder a “F:\”.
Entonces lo que tengo que hacer es meterme en Opciones
avanzadas->propietario, aparece como propietario el Administrador y tengo
que
Reemplazar Propietario en subcontenedores y objetos para que por lo menos
el
administrador pueda acceder a los datos.
A continuación tengo que volver a Agregar los nombres de grupos y usuarios
y
volver a ponerles los permisos y en opciones avanzada pulsar en
“Reemplazar
los permisos en todos los objetos secundarios……”, y claro, al reemplazar
los
permisos en todos los objetos secundarios, tengo también que volver a
configurar los accesos en la carpeta a la que sólo puede acceder el
Usuario5.

Resumiendo, ¿alguien sabe qué puede estar ocurriendo para que desaparezcan
de repente los nombres de grupos o usuarios que pueden acceder a “F:\”?.

Perdonar por el “rollo” que he metido y si las explicaciones no son muy
claras.
Gracias anticipadas,
Jesús.