Como limitar acceso a carpetas del disco duro a usuario terminal s

Tengo varias delegaciones que acceden al servidor mediante terminal server, a
estos usuario les tengo parametrizado en el acceso que entren a una
aplicacion en concreto y que cuando salgan de la aplicacion cierren la sesion
de Terminal automaticamente, con lo cual no tienen acceso a las carpetas del
Disco Duro del servidor.
¿Como puedo hacer para que al quitar el acceso directo a la aplicaion puedan
ver el escritorio que yo quiera (con limitacion de programas) y con acceso
solo a determinadas carpetas del disco duro y no a otras carpetas que son
privadas?
El servidor tiene una particion de sistema y otra de datos que es la que
esta compartida para los usuario de la red local interna los cuales tienen
politica de seguridad por usuario a determinados accesos a carpetas
compartidas.Al ser pocos uasuarios no esta definido un Dominio, por lo que
estamos en un workgroup
espero haberme explicado con claridad
Gracias