¿Como iniciar la numeración de páginas de cualquier hoja en word ?

Para hacer eso necesitas crear secciones en tu documento.

Despues de la septima hoja, vas a Insertar / Salto / Seccion y escoges
el que mejor te funcione, generalmente es Paginna Nueva.

Luego regresas a la primera hoja, Insertar / Numeros de pagina,
seleccionas el formato de numeros romanos. Vas a la pagina 8 (seccion
2) y cambias el formato de los numeros.

Cuando se numeran páginas en Word, este lo hace desde la primera iniciando en
0 a iniciando con el número que uno desee, sin embargo, Word siempre numera
la primera hoja; como se puede hacer para que numere a partir de otra hoja;
por ejemplo la hoja número 8 en números arábigos.
Y como se puede hacer para que de la hoja 1 a la 7 numere con números
romanos.