Cambiar Perfiles Moviles

Buenas tardes,
A ver si me podeis aconsejar como acometer una tarea. Tenemos 600 usuarios
distribuidos en una serie de equipos, bastantes menos que usuarios hay. Hasta
ahora se trabajaba (y asi estamos) con perfiles moviles, pero claro, segun
han ido aumentando el numero de usuarios y la informacion que manejaban ahora
se esta en un punto que se tarda un monton en iniciar sesion en los equipos y
el espacio libre en los equipos va disminuyendo por los distintos perfiles
usados.
Queremos cambiar esto, y queria un poco de opinion sobre como realizar mejor
el cambio sin afectar a los usuariospor ejemplo redireccionando la
carpeta mis documentos?, hay alguna directiva que haga prevalecer el perfil
movil del servidor cargado, a la copia que haya en local? (asi limpiariamos
los perfiles del servidor), aparte quedaria como poder solventar la
configuracion del correo en outlook siendo perfiles moviles, ya que si por
ejemplo elimino los moviles y redirecciono la carpeta mis documentos a una
del servidor, solventaria la parte de ficheros, pero me seguiria quedando
como solucionar la parte del correo...