Ayuda en el campo de id_user me aparece caracteres chinos

Hola a todos,

Tengo BD que pertenece a un sistema de suguridad el cual
controla las puertas de acceso. Queremos hacerle una
mejoras para sacarle mayor provecho a esta aplicacion. El
problema que tengo es que los codigos me aparecen en
carecteres chinos y cuando mando hacer el diagrama de la
base de datos no me aparecen las relaciones.

Ellos generaron tipos de datos (varbinary)para las
llaves. No se si hay alguna forma de ver cuales son los
codigo que esta escritos en la tabla.
Muchas gracias de antemano por la ayuda que me puedan dar
y los consejos y el tiempo dedicado.

Roberto